“今年天麻种了36800平方米,收益很可观。”贵州省铜仁市德江县高山镇阡丰村天麻种植大户彭国容一壁在地里采挖天麻,一壁介绍2025年的收成。
时下,正值田舍们在林下采挖天麻,其忙乱的身影与郁郁葱葱的山林组成一幅丰登图景。
德江县佑装中国天麻之乡”的美誉,依附武陵山怪异的海拔与温润气象,本地宽泛选取“林下仿野生种植技术”种植天麻,既保留了天麻的野生地路药性,又通过科学治理提升了亩产效益。
“从前我们种出的天麻供不应求,但产量难以突破,产值增长遇阻。”一位天麻种植企业掌管人说。如今,依附科技,通过与贵州省农科院成立战术合作关系,德江县大力推广林下仿野生种植、设施化栽培、钵种栽培、箱式栽培等多元技术模式,实现了天麻种植量与质的双提升。
在德江县煎茶镇新场社区,设施化种植技术正悄然改写传统种植模式。社区建成20余座尺度化种植大棚,建设先进系统进行温度、湿度精准调控。
“以前种天麻靠天吃饭,此刻设施化种植技术让我们把握了自动权。”种植户高李宝说。通过温控技术,大棚温度始终不变在18℃至25℃的最佳成长区间,产出的天麻不仅产量高,并且品质更优。
2025年以来,德江县通过有性滋生、无性滋生、滚动模式共发展天麻种植100万平方米,产量预计达8000吨,较2024年增产20%,产业基础持续夯实。
若是说种植是产业根基,那么精湛加工则是实现价值跃升的关键。走进德江北城农产品加工园区,涵盖洗濯、切片、烘干、包装的现代化天麻加工出产线高快运行。
“以前鲜麻难存,粗加工附加值低,如今精密加工后,产品价值翻了几番。”园区掌管人介绍,出产线日处置鲜麻可达20吨,今年总加工量预计将突破3000吨。
在德江一家公司全自动化流水线上,一排排新鲜下线的“焕颜露」佚通过流水线流转。“目前出产天麻露、麻幼聪、焕颜露、天麻酥、天麻面、天麻啤酒等10余款产品,每天出产出来就被各地经销商一抢而空,这些产品仅上市3个月,销售额就达1000余万元。”公司掌管人说。
德江县抢抓天麻纳入药食同源目录契机,激励企业加大科技创新,疏导产业由粗加工向精湛加工转型,延长产业链条,现有天麻加工规上工业企业5家,造就省级“专精特新”天麻加工企业1家。
2025年以来,德江县还携试祗业开启了系统的品牌升级之路。一方面深刻挖掘产品汗青与文化内涵,另一方面通过电商直播推介天麻,并利用“贵州音乐时光”等文化活动平台进行推介,产品畅销北京、上海、广州等各大城市。
与此同时,德江县积极拓展线下市场,大力组织参与国内驰名农特产品展销会、展览会,提高市场占有率与驰名度。2025年以来,德江县共组织参与国内推介会、展销会、展览会20余场次,覆盖全县农业企业60余家。
从依附山林奉送,到凭借科技与智慧自动启发;从售卖原始农产品,到打造全产业链品牌。如今,德江天麻产业产值超5亿元,带头了2.3万田舍参加发展。